モスクワの街角から moslife.exblog.jp

パリほどお洒落じゃなく、NYほどエネルギーに満ちてないけど、なんか味がある街モスクワをご紹介します。


by asha_moskva
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似て非なるもの

何がって? 丸亀製麺です。


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昨年、日本人が完全に手を引き、ロシア人の経営になった丸亀製麺。
ウニベルシチエット店の方に久々に行ってみました。
働いていた人の面子が変わって、店内は雑になってた。
ネギも天かすも少なくなってもすぐに補充しないし、
お茶のコップもそう。
味はまだそんなに落ちてないし、経営のことなどわからず、
ロシアンクオリティになれている現地の人達で店は賑わっていて
楽しそうにうどんを食べてました。
でも、日本の丸亀のテイストがどんどん落ちて行くなら
あーしゃはもう行かないかな。 

似て非なるものになってしまったロシアの丸亀製麺。
日本の丸亀は何処までコントロールできるのでしょうか?
丸亀の名前でやっている以上、やはり最低限のコントロールは
するべきだと思うけど。

数年前のロシアに進出して消えた「はなまるうどん」の姿と重なるなぁ。
そういや、はなまるやってた人が丸亀もやってたんだっけ。

ちゃんと長く続く、うどん屋とかラーメン屋とかに来てほしい~。



日本はそろそろ桜かな~。
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by asha_moskva | 2016-03-13 01:35 | カフェ・レストラン | Comments(0)